華北地區(qū)是我國小麥主產(chǎn)區(qū)，該區(qū)域小麥生產(chǎn)的不斷發(fā)展、產(chǎn)量水平的不斷提升，為全國小麥連續(xù)增產(chǎn)做出了重要貢獻。但該區(qū)域是我國水資源十分緊缺的地區(qū)，麥田灌溉主要依靠超采地下水，導(dǎo)致地下水位逐年下降。小麥生產(chǎn)不高產(chǎn)不行，高產(chǎn)不節(jié)水也不行，節(jié)水與高產(chǎn)結(jié)合才是小麥生產(chǎn)長久持續(xù)發(fā)展之道。推廣應(yīng)用“冬小麥節(jié)水省肥高產(chǎn)技術(shù)”，在確保高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的前提下提高水分和氮肥利用效率，并簡化管理措施節(jié)本增效，實現(xiàn)節(jié)水、省肥、高產(chǎn)、簡化多目標統(tǒng)一，這對轉(zhuǎn)變小麥生產(chǎn)方式、促進區(qū)域小麥生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展具有重要意義。
技術(shù)要點：1.澆足底墑?wù){(diào)整麥田土壤儲水：播前補足底墑水，保證麥田2米土體的儲水量達到田間最大持水量的90%左右。底墑水的灌水量由播前2米土體水分虧額決定，一般在常年8、9月份降水量200毫米左右條件下，小麥播前澆底墑水75毫米，降水量大時，灌水量可少于75毫米，降水量少時，灌水量應(yīng)多于75毫米，使底墑充足。
2.選用早熟、耐旱、穗容量大、灌漿強度大的適應(yīng)性品種：熟期早的品種可縮短后期生育時間，減少耗水量，減輕后期干熱風危害程度。穗容量大的多穗型或中間型品種利于調(diào)整畝穗數(shù)及播期，灌漿強度大的品種籽粒發(fā)育快，結(jié)實時間短，生產(chǎn)較平穩(wěn)，適合應(yīng)用節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)。
3.適量施氮，集中足量施用磷肥：畝產(chǎn)500千克左右，氮肥純氮用量10～13千克，以基肥為主，拔節(jié)期少量追施，適宜基：追比7∶3。種麥時集中畝施磷酸二銨25～30千克，氮磷配比達到1∶1。高產(chǎn)田需補施硫酸鉀10～15千克。
4.適當晚播：早播麥田冬前生長時間長，耗水量大，春季時需早補水，在同等用水條件下，限制了土壤水的利用。適當晚播，有利節(jié)水節(jié)肥。晚播以不晚抽穗為原則，越冬苗齡3葉是個界限，生產(chǎn)上以苗齡3～5為晚播的適宜時期。各地依此確定具體的適播日期。
5.增加基本苗，嚴把播種質(zhì)量關(guān)：本模式主要靠主莖成穗，在前述晚播適期范圍內(nèi)，以畝基本苗30萬為起點，每推遲1天播種，基本苗增加1.5萬苗，以基本苗45萬苗為過晚播的最高苗限。
6.播后嚴格鎮(zhèn)壓：旋耕地播后待表土現(xiàn)干時，務(wù)必鎮(zhèn)壓。選好鎮(zhèn)壓機具，采用小型手扶拖拉機攜帶鎮(zhèn)壓器鎮(zhèn)壓，壓地要平，避免機輪壓出深溝。
7.春季澆關(guān)鍵水：這是節(jié)水高產(chǎn)栽培的重要環(huán)節(jié)，春季第1水最佳灌水時間應(yīng)視具體情況而定。
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